Ouverture du Second Restaurant Jōyō à Paris Opéra

Le concept Jōyō, créé par le Groupe BK en 2023, connaît une nouvelle étape marquante avec l’ouverture d’un second restaurant à Paris Opéra cette semaine. Alliant habilement les saveurs américaines et asiatiques, Jōyō symbolise la rencontre culinaire entre New York et Tokyo. Il y a quelques mois, le Groupe Bertrand et le Groupe BK ont renforcé leur partenariat en s’associant pour le développement de l’enseigne.

Ensemble, les équipes du Groupe Bertrand et du Groupe BK ont travaillé en étroite collaboration pour affiner et enrichir l’identité de Jōyō, aboutissant à une nouvelle carte soigneusement élaborée et une expérience culinaire toujours plus gourmande. En redéfinissant l’ADN de Jōyō, les équipes ont pu intégrer des éléments plus vibrants tout en restant fidèle à l’essence du concept original. Le nouveau restaurant de Paris Opéra incarne cette évolution, proposant aux clients une fusion culinaire et une expérience inédite.

Grâce à des mois de travail, de recherche et de synergie entre les équipes, Jōyō s’affirme comme une destination gastronomique incontournable, promettant de séduire les amateurs de cuisine fusion et actuelle.

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